マツバガイの刺身!見た目じゃない(笑)

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大分県宇佐市の理容室ヘアーサロンみついし
理容師の三石利徳【みっつん】です
カットとパーマが大好き
パーマの大失敗の原因究明をブログにすくわれたことがきっかけで
髪の事で悩んでいる方やお店選びで悩んでいる方のお力になれればとブログを始めました

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突然ですが!!!!

 

これ!!!!

 

 

 

海に行ったらテトラとかに引っ付いてるやつ

 

はぎとったことある人いますか~( ̄▽ ̄)

 

コレ、何なのか??

 

ってーと

 

貝なんです( ̄▽ ̄)

 

 

マツバガイとかカサガイなんて言われる

種類の貝なんですけどね

 

 

コレ

 

食べちゃいます♬

 

 

貝殻の隙間にスプーン入れると

 

案外簡単に外せます(゚∀゚)

 

黒いところは内臓!!

 

内臓を取り除いて水で綺麗に洗うと~

 

裏面は

 

バター炒めなんかする方もいるみたいだけど

磯で貝を採ってバター炒めにしたらおいしかった。【貝の採取&カサガイのバター炒め】

 

みっつんは『生』で( ̄▽ ̄)

 

大きい奴は切ったりするみたいだけど

 

食べごろサイズだったからそのままワサビ醤油で♬

 

あーん( ̄▽ ̄)

 

動画でも言ってるけど

赤貝の代用にできそうなくらい美味い

 

コリコリしてて美味しいよ~!!

カサガイ(笠貝)のお刺身

 

見た目だけじゃ食べようって中々おもえんけど

案外イケるマツバガイのお話でした~

 

 

じゃ、またね(^^)/

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